Tulsi Indian Restaurant is een Indiaas restaurant gevestigd in Amsterdam. Voor ons keuken team zijn wij op zoek naar een zelfstandig werkend kok.
Functieomschrijving en taken
- Zelfstandig werkende kok voor het bereiden van Indiase gerechten
- Bereiden van curries;
- Bereiden van Tandoori gerechten;
- Verrichten van voorbereidende werkzaamheden, zoals wassen, snijden, (voor)koken, mengen, roeren e.d;
- Doorgeefgereed (laten) maken van bestellingen door het uitvoeren van à la minute-kookwerkzaamheden, portioneren en garneren;
- Toezien op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en werk- en presentatiemethoden.
Algemene informatie
- Standplaats: Amsterdam
- Dienstverband: Fulltime baan/ 38 uur per week
- Salarisindicatie: €2700 bruto per maand exclusief vakantiegeld.
- Horeca CAO conforme arbeidsvoorwaarden
Jouw profiel
- Mbo-niveau 3 werk- en denkniveau;
- Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
Competenties
- Kwaliteitsgericht
- Stressbestendig:
- Blijft onder moeilijke omstandigheden of hoge werkdruk kalm/rustig;
- Blijft ook onder druk doelgericht werken
- Hygiëne staat hoog in het vaandel
- Hands on mentaliteit, je kan snel en georganiseerd werken
Dit is wat we je te bieden hebben
- Gevarieerde diensten
- Leuke collega’s
- Salaris conform horeca cao: €2700
- Prettige werksfeer en een werkomgeving met duidelijke structuren
- Reiskostenvergoeding
- Dagelijks schone bedrijfskleding
- Wij bieden interne opleidingen aan.
Lijkt het je interessant? Stuur dan je motivatie en cv naar tulsiamsterdam@gmail.com